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湘诚智慧：纵享冬日“食”光 品味暖冬盛宴
文 |
陈胜琴
发布时间：
2024-12-23
冬意渐浓，寒风凛冽。自入冬以来，湘诚智慧各团餐项目适时推出暖冬系列菜品，这些美食佳肴化作缕缕暖阳，全力驱散冬日的冷意，让每一位食客都能在舌尖与心间感受到融融暖意。
叮咚～～美味出炉啦！——“姜”你捧在手心里
“小的时候，妈妈总会在冬日里煮上几次姜茶，现在参加工作了也能在单位食堂喝到暖胃又暖心的姜茶，妈妈的那句嘱托‘这茶能御寒、能暖身、能让你健健康康 ’仿佛还在耳边回响。”湘潭分公司各团餐项目提供的红糖姜茶是大家冬日不可或缺的温暖，红糖的甘甜与生姜的辛辣交织成一段扣人心弦的记忆，每一口都是家的味道，是爱的传承！
用给“栗”为你助威
一颗颗饱满的板栗，是大自然在这个季节送来的特殊礼物，金黄油亮的色泽让人垂涎欲滴，只需轻咬一口，甜蜜的味道便在舌尖上的各个味蕾中绽放，既填满了心房，又恰到好处地点亮了一份冬日温情。湖南省消防救援总队团餐项目为官兵们加油给“栗”！
“鸡”祥如意迎寒冬
“姜辣土鸡”是湖南省机关事务局团餐项目厨师的拿手好菜，也是最受大家欢迎的菜品之一。精选农家散养仔土鸡，只用姜片入锅煸香，加入鸡块翻炒，再以高汤焖制，简单的做法就能触发人间至味，每一块嫩滑的鸡肉都带着一丝爽辣的姜味，这般纯正的滋味足以勾起每个湖湘人的美味记忆，也恰巧印证了那句“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式”。
“鱼”你共享冬日鲜
鱼籽富含多重营养，被称为“脑黄金”，鱼泡则蕴藏满满的胶原蛋白，将两者一起焖烧，酥软入味的同时又散发出浓浓的鱼香味。鱼籽口感绵密、颗颗弹牙，鱼泡软嫩顺滑、爽脆可口，越嚼越香。在湖南省地质调查所团餐项目，仅凭这一道菜就可以让你大饱口福！
“花”样滋补润冬阳
立冬之后，天气越发寒冷，长沙市仰天湖实验学校团餐项目的厨师为学生们烹饪了一道温补佳品，就是这一碗热气腾腾、营养滋补的虫草花鸡汤。既能温暖身心，又能给小朋友们的生长发育补充营养，是深得他们钟爱的一款汤品。
“圆”梦甜蜜好时光
天寒岁暮米酒香！在湖南地质院团餐项目，一碗香味扑鼻的甜酒酿汤圆就能拂去冬天清晨所有的困意，它口感软糯、清甜芬芳，喝上几口就能让身子暖和不少，还能带来一缕温馨甜蜜的感觉和幸福洋溢的味道！
转“饺”遇到爱
饺子在中国文化中占有重要地位，它形状似元宝，寓意着财源广进、富贵吉祥，特别是在节日和团聚时，吃饺子预示着对生活的祈愿和祝福，是餐桌上不可或缺的美食。在湖南泰嘉股份团餐项目可以品尝到各式各样的手工饺子，馅料丰富、皮薄馅多，现已成为项目特色食品，供不应求！
在湘诚智慧的美食版图中，每一道佳肴都是冬日里的温暖密语，它们带着家的温度、爱的厚度，悄然潜入心间，慰藉着疲惫的灵魂，缝补着生活的琐碎与辛劳。这场岁月长情的暖冬盛宴，让爱与暖在味蕾间生根发芽，长成抵御寒冬的葱茏绿意，岁岁年年，回味悠长。
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