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团餐服务部：浓情腊八节，食堂好“粥”到
文 |
朱冬琼
发布时间：
2024-01-19
一年一度的腊八节有着悠久的传统和历史，这一天做腊八粥、喝腊八粥已是全国各地老百姓最传统，也是最讲究的习俗。1月18日腊月初八，团餐服务部各项目食堂为用餐人员准备了节气美食腊八粥，让人们感受到家一般的温暖。
早上五点，食堂师傅们便开始备制糯米、红豆、红枣、花生、莲子、百合、桂圆、莲子等食材，经过40多分钟的精心烹制、慢火细熬，一碗香喷喷、甜滋滋、热乎乎的腊八粥就出炉了，米香浓郁、红枣香甜、红豆绵软悠长，每一勺都有不同的谷物口感，汇在一锅里，咽下的每一口都是热腾的祝福。“天气冷时喝上一碗腊八粥好满足”，前来用餐的人们好评如潮，纷纷为食堂点赞。
天寒，心亦暖。下阶段，团餐服务部将继续根据时令节气、传统节日定期研发推出新菜肴，持续做优餐饮服务，为用餐人员带来更优质的餐饮服务体验。
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